Panadas
Ingredienti: farina, strutto, sale, acqua.
Descrizione: piccole torte salate ripiene formaggio o di carne di maiale tritata e accompagnata da verdure, oppure ripiene di pancetta, in altre varianti con la carne di agnello e in alcuni casi insaporita con funghi o carciofi sott’olio, oltre le versioni ripiene di pesce, in genere anguille.
Data di scadenza: 30 gg ATM - 9 mesi congelati